blog de nutricion
17.03.10
Se trata del carotenoide m谩s abundante en la naturaleza y el m谩s importante para la dieta del ser humano, el cual es transformado en nuestro organismo a vitamina A en el intestino delgado y se almacena principalmente en el h铆gado.



El Betacaroteno es un importante antioxidante, formando parte de las vitaminas liposolubles y es un importante soporte del sistema inmunol贸gico, aumentando su eficiencia.

Pero entre otras de las propiedades de esta mol茅cula est谩 la de protegernos frente a la radiaci贸n solar, evitando que los radicales libres que pueden resultar cancer铆genos entren en acci贸n tras la exposici贸n solar, adem谩s de ayudar a potenciar el bronceado y que este dure m谩s tiempo.

Los Betacarotenos se encuentran de forma natural en frutas, verduras y hortalizas, pero en ocasiones no ingerimos la suficiente cantidad para estar provistos de la suficiente vitamina A de la que son precursores por eso existen productos que nos los aportan de una forma aislada o conjugada con vitamina D.

Los riesgos de una deficiencia de vitamina A ser铆an problemas cut谩neos, 贸seos, dentales, problemas de visi贸n, molestias oculares, ca铆da de cabello, entre otros.